D'inverno ti fa un regalo straordinario, le arance. Ne mangi a sufficienza? Beh, dovresti. Perché sono un'ottima strategia di prevenzione dei tumori. Non a caso l'Associazione per la ricerca sul cancro ha scelto proprio l'arancia come simbolo della sua raccolta fondi: sabato 26 gennaio 2013 tornano le Arance della Salute in oltre duemila piazze d'Italia.
In particolare, secondo una revisione scientifica condotta in Australia, le arance possono abbattere, per merito soprattutto dei flavonoidi, il rischio di tumore fino al 50% per la bocca, l'esofago e lo stomaco. Mentre polifenoli e terpeni bloccano in generale la crescita delle cellule maligne.
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