Lo ha dimostrato in uno studio recente messo a punto con il suo team. Ora Jeffrey Karp, ingegnere biomedico a Harvard, condivide la personalissima dieta quotidiana, a partire dalla colazione, per ribadire che «mangiare in un certo modo rende intelligenti e meno stressati». Ecco che cosa mette in tavola
, Karp ha più volte posto l’accento sulla «importanza di una corretta e costante alimentazione: per la salute dell’organismo, certo. Ma anche per il potenziamento dei processi cognitivi».i legami tra nutrienti specifici e il relativo effetto sul miglioramento delle attività cerebrali
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