Irritec, fondata in Sicilia negli anni Settanta dal nonno e dal padre di Giuffrè, è tra i leader mondiali dell'irrigazione a goccia, metodo che permette di ridurre considerevolmente i consumi di acqua ed energia in agricoltura, rispondendo alle esigenze della crescente domanda alimentare.
Con un fatturato di 200 milioni di dollari nel 2019, Irritec ha 12 stabilimenti e circa 800 collaboratori in tutto il mondo, dedicati ad assistere gli agricoltori nella scelta, progettazione, installazione e utilizzo dei sistemi di irrigazione più appropriati sui loro terreni. Un altro fronte su cui Irritec è all'avanguardia è il riciclo dei materiali: ad oggi i suoi sistemi sono realizzati con il 20% di plastica riciclata, ma l'obiettivo è arrivare al 50%. «Lavoriamo a fianco di chi cura le piante, affinché ogni goccia sia impiegata al meglio, evitando così lo spreco di risorse, per sostenere la tutela del pianeta e il miglioramento della qualità di vita degli agricoltori.
Nel suo impegno per l'agricoltura sostenibile nel mondo, Giuffré ha coordinato in prima persone il progetto Agri-Lab: un “laboratorio itinerante” pensato per i Paesi in via di sviluppo, che ha come obiettivo promuovere la cultura del risparmio idrico in agricoltura.
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