In un telefilm comico americano un personaggio che soffre di intolleranza al lattosio dice che, se prenderà un «integratore di lattasi» prima di mangiare una certa cioccolata e «subsalicilato di bismuto» subito dopo, non avrà problemi. È solo una battuta o c'è qualcosa di vero? Io non avevo mai sentito parlare di aiuti farmacologici per la digestione del lattosio.
Il lattosio non digerito arriva fino al colon dove può essere fermentato dai batteri intestinali e causare spiacevoli sintomi come meteorismo, diarrea o stipsi, dolori addominali. Grazie al test del respiro è possibile stabilire se vi è malassorbimento al lattosio, che in presenza di sintomi si può tradurre nella cosiddetta «intolleranza al lattosio».
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