In Sardegna lo orate sostenibili che mangiano le cozze da scarto

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Nel Golfo di Oristano le cozze con il guscio rotto, sono usate per alimentare le orate dell'allevamento Nieddittas

 

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E poi COOP confessa candidamente che al loro pesce d'allevamento non vengono dati antibiotici negli 'ultimi' sei mesi….

Poi le orate di scarto le diamo alle 'nacchere'

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