La normalizzazione delle rotte alimentari dall'Ucraina è ancora lunga, ma qualcosa si muove, e dei prodotti che mancavano da un po' per le difficoltà legate alla guerra e che per questo avevano avuto dei forti aumenti di prezzo ora stanno tornando verso la normalità. Tra questi prodotti c'è, molto richiesto in Italia per friggere, ma anche dalla stessa industria alimentare per produrre creme spalmabili e salse, ad esempio la maionese.
mediato dalla Turchia e dall’Onu per sbloccare l’export alimentare via mare, che si aggiungono ad altre quattro partenze dei giorni scorsi. Tutti i mercantili si fermeranno a Istanbul per essere ispezionati dalCome riportato l’agenzia di stampa turca, che cita il ministero della Difesa turco, le navi “Mustafa Necati”, “Star Helena” e “Glory” hanno lasciato il porto di Cornomorsk, mentre la nave “Riva Mind” ha lasciato il porto di Odessa.
L'arrivo dell'olio di semi segna un punto di svolta, non del tutto risolutivo, ma che potrebbe iniziare a contribuire a una discesa dei prezzi al supermercato. Dall’inizio del conflitto, i prezzi di questo ingrediente sono infatti aumentati del 66% , davanti a burro e farina .
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