Appena archiviate le celebrazioni di Regione Europea della Gastronomia, il Noord-Brabant, provincia dei Paesi Bassi ai confini del Belgio, si prepara alla grande mostra suche aprirà i battenti in settembre a Den Bosch , con l'ambizioso obiettivo di raccontare le persone che più hanno influenzato il pittore olandese, dalla famiglia agli amici, fino alle modelle.
Per chi sceglie di soggiornare a Breda, tra le tante proposte c’è lo storico hotel Nassau della catena Marriott, il cui arredo interno in stile gotico rievoca il suo passato di convento, dalle camere decorate con archi a tutto sesto e poster di modelle vestite da suore, al ristorante Liefdegestlich al bar Heilligdom , dove assaggiare il “proibito” assenzio.
Lungo l'Engelsestraat - così chiamata perché nel 1400 i commercianti britannici cambiarono l'assetto urbano della strada eliminando le parti sporgenti delle case e dando un aspetto più lineare al percorso - possiamo assaggiare i funghi coltivati in una cantina sotterranea con i fondi di caffè, preparati ed essiccati artigianalmente da Jolande Vermaas.
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