Bastano i primi cinque minuti, di Il Gusto delle Cose, per innamorarsi. Non di Juliette Binoche o Benoit Magimel, ma della loro cucina. In piena luce, sul tavolone di legno o sulla stufa, protagonista è il cibo che si prende tutto lo spazio a disposizione. Tanto da offuscare ogni altra cosa, con tutto rispetto per la bella storia d'amore tra i due protagonisti. Perché qui la passione evidente è quella per piatti e ricette, fin dalle prime immagini.
"Sono passati solo 13 anni dalla morte di Antonin Careme e la nascita di Auguste Escoffier - ha raccontato - che con Cesar Ritz e i suoi hotels, costruì un impero culinario in Europa – a Monaco, Londra e infine a Parigi. Escoffier e Ritz furono I primi a capire l'importanza di un illuminare un luogo bello con una cucina di alto profilo. Ancora oggi Escoffier resta un punto di riferimento e di ispirazioni per tanti chef".
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