Dopo il panino vietnamita, il kebab turco, le tortas messicane, arrivano le mozzarelle in carrozza e il panino col polpo, due specialità made in Italy, tra i primi dieci posti nella classifica della famosa guida online di cibo tradizionale spiccano due specialità italiane: il panino col polpo della Puglia e la mozzarella in carrozza apprezzata soprattutto in Campania .
È simile ai panini con carne in scatola e pastrami, ma la carne utilizzata ha un processo di preparazione e un profilo aromatico distinti. Reuben Schwartz, un immigrato rumeno, iniziò a produrre carne affumicata a Montreal nel 1928, un prodotto simile al pastrami originale.
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