I 5 migliori cibi per combattere l’invecchiamento

Non sono altro che i fagioli di soia freschi, così come sono in natura. Sono particolarmente ricchi di isoflavoni, un tipo di fitoestrogeni, che sono ormoni vegetali simili agli estrogeni. Gli isoflavoni hanno proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antitumorali e antimicrobiche. Possono aiutare a regolare la risposta infiammatoria del corpo, rallentare l'invecchiamento cellulare, combattere i batteri e proteggere contro alcuni tipi di tumori.

Le crocifere contengono anche glucosinolati che regolano la risposta del nostro organismo allo stress e all'infiammazione, oltre ad avere proprietà antimicrobiche. Uno studio recente pubblicato sulla rivista scientifica Neurology ha dimostrato che le verdure a foglie verdi aiutano a rallentare il declino cognitivo.Il salmone è pieno di nutrienti importanti come proteine di alta qualità e il prezioso Omega 3, amico prezioso di cuore, cervello e vista.Per molto tempo gli agrumi sono stati raccomandati per il loro contenuto di vitamina C, che ha proprietà antiossidanti, oltre a ridurre il rischio di infezioni.

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