livello che non si raggiungeva da ottobre 2021.
Lo comunica Consorzi Agrari d’Italia – Cai in base alla rilevazione della Borsa Merci di Bologna, punto di riferimento per la contrattazione fisica dei prodotti agricoli per il Nord Italia, dopo che nei giorni scorsi il prezzo non era stato rilevato a Foggia — centro di riferimento per il Sud — per la protesta delle associazioniIl grano duro di alto valore proteico oscilla infatti tra 497 e 502 euro/tonnellata, in ribasso di 30 eurrispetto alla settimana scorsa. Grano tenero e altri cereali, invece, restano sostanzialmente invariati.
Il grano che esporta l'ukrayna è grano tenero...mentre quello che usiamo per la pasta è grano duro. Di quello tenero ne usiamo... ma solo per un 20% dell impiego totale. E come sempre qualcuno diffonde fake o ci specula sopra...made in Italy no?
Il prezzo della pasta è raddoppiato ,nessuno interviene
curioso di vedere i prezzi scendere con la stessa velocità di quando sono aumentati al supermercato
Quando il grano si fa duro, i duri iniziano ad ingranare
I prezzi all'ingrosso come mai non calano? Ah si colpa delle multinazionali quotate in borsa e dagli speculatori, giusto.
Ma come...e tutto il pippone sul grano ucraino e la fame nel mondo?
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