Grano duro, prezzo giù 15%. Gli agricoltori disertano la Borsa: «È speculazione, la pasta rincara»

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I produttori denunciano speculazioni. Coldiretti: a fronte di un’offerta scarsa e una domanda elevata la riduzione dei prezzi non ha senso. Cia: «In queste condizioni difficile seminare in autunno»

Una distesa di grano del Tavoliere delle Puglie

I prezzi del grano duro sono in caduta libera. L’ultima quotazione della Commissione Cereali della Camera di Commercio di Bari ha segnato un calo di 45 euro a tonnellata, da 565 a 520. A Foggia, la piazza più importante per il grano duro nel Mezzogiorno, il prezzo rischiava di scendere a 500, in calo di oltre il 15% rispetto ai 595 euro dello scorso 29 giugno. Un deprezzamento superiore al 15% in meno di due settimane. Per questo, in segno di protesta, Cia, Confagricoltura e Coldiretti hanno scelto di disertare la seduta della Borsa merci della Camera di Commercio

di Foggia che rileva le contrattazioni settimanali, per arginare il crollo del prezzo del duro che rischiava di scendere di 75 euro alla tonnellata nel giro di una sola settimana . A Bologna, nel giro di una settimana, il prezzo del grano duro prodotto nel Nord Italia è sceso da 547 euro a tonnellata a 532. Quello prodotto nel Centro Italia da 565 a 545. Rimane da vedere come andrà la prossima quotazione, a Bologna, fissata per giovedì 14 luglio.

 

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