brioscia col tuppo
: non tutti sanno però che originariamente questo dolce veniva accompagnato da un pane friabile, chiamatoinvece, di cui il pasticcere Cannata è originario, la granita - che in questa zona della Sicilia è rigorosamente al gusto caffè e viene servita con la panna - può essere degustata con un biscotto, laBisogna servire sempre la granita indi legno riempito di neve e sale, al cui interno era posto unnel quale venivano versati gli ingredienti per la preparazione della...
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