ALBIATE - Giuseppe Caprotti, primogenito di Bernardo scomparso nel 2016, apre le porte della storica villa e degli archivi di famiglia, per raccontare 300 anni di storia di una delle dinastie più famose del capitalismo lombardo, in un libro, intitolato “Le ossa dei Caprotti, una storia italiana”, dove si ricostruiscono le origini della nascita di Esselunga, l’intervento della Cia – che nel 1955 prende informazioni sulle famiglie italiane che parteciperanno alla cordata dei supermercati,...
Mi sono occupato dello sviluppo della marca privata, e dell’introduzione dei prodotti biologici, in tempi in cui nessuno parlava di filiera corta e di chilometro zero. Infine, copiando il modello dalla belga Delhaize, abbiamo lanciato il primo e.commerce alimentare con Esselunga a casa, che è stata pioniera nel settore.
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