, che cita i dati diffusi dal Syndicat normand des fabricants de camemberts . Dall’inizio anno fino all'11 settembre sono state infatti vendute in Francia. E per la prima volta, spiega al quotidiano francese Fabrice Collier, presidente di Snfc, «la curva delle vendite di camembert, in costante calo del 3% annuo, è scesa al di sotto di quella delle vendite di mozzarella, che registra una crescita annua del 5%».
Come spiega Collier il tipico prodotto della Normandia ha un gusto più deciso edo nei pasti casalinghi più formali, da grande occasione. ed è adatta a piatti più veloci da preparare e considerati più trendy.Negli anni Ottanta in Francia venivano prodotte 180.000 tonnellate di, parte delle quali venivano esportate, il doppio di oggi», ricorda Fabrice Collier.
Quest'anno l'anno d'oro per Italia, io sto ancora godendo la vittoria contro Inghilterra. Voi no?
Parbleu! Dop le vèn pùr le fromage. Ancruaiable.
C’è chi aveva dubbi?
MattiaMorbidoni Se poi vedete quali mozzarelle circolano li….il limite è il cielo
Entrambi squisiti. Capisco che la mozzarella venda di più ma il paragone è stupido da morire.
Quello che molti Italiani ignorano è che la 'grande famiglia' del Camembert (ossia quella dei formaggi della Normandia) comprende altri formaggi come il Livarot e il Pont-l'Évêque. Così come pochi Francesi conoscono le varietà di mozzarella e i formaggi a pasta filata in generale
Mais ce n’est pas possible !
Il Cabernet si mangia una fettina,invece la mozzarella (chiaramente di bufala) si mangia intera. Vuoi mettere? 🤷🏻♂️
Noi più freschi, loro sempre stagionati
Il camembert è insuperabile, ma che cazzz
c’è il camembert italiano prodotto il alto adige
Non amo i francesi, pensano di sapere tutto loro ed essere il centro dell Europa .. però che articolo è, mozzarella e camembert sono due formaggi ma completamente diversi. Certamente la mozzarella è il formaggio più usato, l altro imbattibile sotto altri 'accompagnamenti'.
mo me lo segno
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