«Il nostro obiettivo è fare formazione e trovare lavoro. Negli anni ci siamo resi conto che un settore più di altri suscitava l’interesse dei giovani e delle imprese, quello del cibo», ha raccontato subito dopo il taglio del nastro.
, si sviluppa su due piani, con laboratori di cucina, pasticceria e gelateria,un ristorante didattico, il laboratorio di pizzeria e un bar. Ma questa è solo una parte del nuovo hub che diventa – dopo la chiusura a Battipaglia – sede dell’head quarter del gruppo e delle sue controllate: Fmts Formazione, Fmts Agenzia per il lavoro, Fmts Experience, Fortis.
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