“È troppo pericolosa”: stop alla cena fra le nuvole di Carmagnola - La Stampa

Doveva essere un pomeriggio da ricordare quello di ieri per la borgata di San Michele, a Carmagnola, con la prima edizione in Piemonte di «Dinner in the sky», il ristorante sospeso a 50 metri di altezza su una gru. E invece è saltato tutto. Lo Spresal, settore dell’Asl che si occupa della sicurezza sui luoghi di lavoro ha infatti bloccato l’attrazione a pochi minuti dal via, quando in coda c’era la gente che aspettava di salire.

La cena tra le nuvole era il perno della festa annuale della borgata, che si svolge ogni anno nella piccola frazione. La struttura sospesa nel vuoto consisteva in un tavolo unico da 22 posti, con sopra uno chef, un assistente e un tecnico, tutti rigorosamente imbragati e non improvvisati. Per essere lì hanno dovuto superar

e un corso specifico. Al centro del tavolo veniva cucinato il menu dell’aperitivo o della cena, a seconda della prenotazione, e servito immediatamente. Tutto a 50 metri di altezza. Un’idea nata in Belgio e diffusa in oltre cinquanta paesi del mondo. Anche in Italia, visto che c’erano già state esibizioni simili a Cattolica o a San Benedetto del Tronto. «In quelle location non c’erano mai stati problemi – raccontano tra lo sconsolato e l’arrabbiato i membri dell’organizzazione -, qui a Carmagnola invece sono sopraggiunti ostacoli che nessuno di noi ha ancora capito con esattezza.

Si può immaginare la delusione e lo sconforto di chi aveva pensato di passare un venerdì sera diverso dal solito. Senza contare i costi: per una cena bisognava sborsare fino a 135 euro: «Rimborseremo tutti – spiegano dall’organizzazione -, e annulleremo le altre serate previste in programma. Siamo tutti amareggiati: lavoravamo a questo evento da un anno».

Hanno fatto bene.

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