Se nel week end si è un po’ esagerato con il cibo, allora il lunedì può diventare un ottimo momento per una giornata detox. Che sarà così composta: inizia la giornata con un il succo di un limone diluito in acqua calda, che oltre a dare un plus di vitamina C, purifica lo stomaco.
Ovviamente un allenamento intenso non è raccomandato, ma si può cominciare con una sequenza di tre minuti di yoga, dolce ed energizzante. A colazione, un frullato di fragola, ricco di fibre, mentre a pranzo una zuppa di verdure è l’ideale. Come spuntini, dei succhi di frutta e verdura verdi oppure del tè verde. A cena, pesce con verdure cotte. Durante la giornata bere molta acqua.
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Lo spettro dei totalitarismi se l’Europa non riesce a definirsi - La StampaL’Europa - l’Unione europea - ha molti problemi e tuttavia sembra che i più pressanti, quasi esclusivi, siano di natura contabile, l’equilibrio di bilancio, il debito, la sostenibilità, gli investimenti, la competitività globale, questioni serissime, naturalmente. Ma le difficoltà dell’edificazione di una casa comune sono più antiche e dipendono dalla vaghezza e dall’incostanza con cui l’Europa ha dato una definizione di sé, ideale e dunque concretissima. Eppure l’Unione si era avviata nel Secondo dopoguerra sul rifiuto dei totalitarismi, sull’affermazione delle democrazie liberali, sui fondamenti dei diritti universali dell’uomo codificati nel 1789 all’alba della Rivoluzione francese (ispirati dalla Dichiarazione d’Indipendenza degli Stati Uniti del 1776) e puntellati dalla Dichiarazione dei diritti universali delle Nazioni unite del 1948. Nelle ultime settimane la nuova Commissione presieduta da Ursula von der Leyen ha cercato di presentarsi ripiantando qualche picchetto. Lo ha fatto senza una reale strategia, però, con decisioni volanti, poco meditate, scomposte, formulate in modo per alcuni particolarmente sgradevole. Anzitutto è stata assegnata al commissario Margaritis Schinas la titolarità alla «difesa dello stile di vita europeo» a fianco di quelle alle migrazioni e alla sicurezza. Poi è stata approvata una risoluzione che equipara il nazismo e il comunismo. la decisioni hanno armato i partiti della sinistra europea (e anche alcuni liberali) poiché è sembrata una sgraziata rincorsa ai temi sovranisti e nazionalisti. Nel primo caso non è piaciuto l’accostamento fra migrazione e sicurezza, oltre alla difesa di uno «stila di vita» europeo francamente indefinibile; nel secondo ha scandalizzato la comparazione fra i satrapi neri e rossi, poiché i primi (specificamente Hitler) partono da presupposti malvagi mentre i secondi approdano alla malvagità partendo da presupposti edificanti (per non parlare dell’unicità dello sterminio degli ebrei). Insomma, si è tentato Uscire dalla papponaggine Europa ci hanno triplicato il debito
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