Da Mulino Bianco a Pavesi, l'innovazione di Barilla a Cibus

Dal Mulino Bianco a Pavesi, Barilla ha deciso di presentare i suoi nuovi prodotti innovativi a Cibus, la fiera dell'agroalimentare inaugurata questa mattina alle Fiere di Parma, dove ha allestito uno stand sostenibile ed eco compatibile, in cui presenta anche il volume 'Made in Italy.

Barilla' di Annarita Briganti, in libreria dal 14 maggio, che inaugura la nuova collana Rizzoli dedicata proprio al Made in Italy Tra le novità di Barilla, selezionate una giuria di esperti e esposte anche nell'Innovation Corner di Cibus, ci sono la merendina BonTreccia, con -70% di grassi saturi rispetto alla media delle merende più vendute e le Fisarmoniche, -35% di zuccheri rispetto alla media, entrambe del Mulino Bianco così come i biscotti Intrecci, una frolla con...

Dal 2010 sono stati riformulati nutrizionalmente quasi 500 prodotti Barilla e dal 2021 se ne sono aggiunti altri 40, ed è continuata l'attenzione per la sostenibilità . Il 67% delle materie prime vengono acquistate da filiere sostenibili e sono oltre 9.000 le aziende coinvolte in progetti di agricoltura sostenibile che riguardano le materie prime principali .

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