sono il salva-pranzo/salva-cena dell’estate. Si preparano in pochi minuti, si farciscono con ciò che offre il frigo e sono sempre super buone! Incredibili sia come
piatto che come sfizioso antipasto, sono estremamente versatili. Piacciono davvero a tutti, possono essere farcite con salumi o con verdure e possono essere consumate calde o fredde. Lache vi propongo oggi è particolarmente pratica perché non serve nemmeno la bilancia! Per regolarsi basterà utilizzare un cucchiaio e seguire gli step.
Se, come suggerito sopra, decidete di prepararle in anticipo e consumarle in un secondo momento vi dò un: sistematene una sopra l’altra e copritele con un tovagliolo bagnato. Così facendo le crepes rimarranno morbide e facili da piegare, non si spezzeranno e conserveranno la loro naturale texture.
Ottima anche la spiegazione 👍
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