Così l'olfatto viene influenzato dagli altri sensi

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A fare luce sulla materia è un nuovo studio del Centro di Imaging Cerebrale dell'Università di Stoccolma, pubblicato su Journal of Neuroscience

AGI - L'olfatto è fortemente influenzato dagli altri sensi, mentre la vista e l'udito subiscono tale influenza in misura molto minore. Lo dimostra un nuovo studio del Centro di Imaging Cerebrale dell'Università di Stoccolma, o SUBIC, pubblicato su Journal of Neuroscience. Una teoria popolare sul cervello umano sostiene che la sua funzione principale sia quella di prevedere ciò che accadrà in seguito, per cui reagisce soprattutto agli eventi inaspettati.

I ricercatori hanno anche dimostrato che, quando il cervello cerca di identificare odori che non si aspettava, si attivano sia il cervello olfattivo che quello visivo, nonostante l'assenza di spunti visivi nel compito.

Negli esperimenti, i partecipanti hanno ascoltato parole pronunciate, come "limone", e poi hanno ricevuto un'immagine o un odore; i partecipanti hanno determinato rapidamente la corrispondenza con l'indizio, individuando, ad esempio, se l'immagine corrispondesse all'odore di limone o ad altro.

Nello studio, 69 partecipanti hanno completato il primo esperimento comportamentale. Cinquanta hanno completato il secondo studio comportamentale. Per l'esperimento fMRI sono stati prima raccolti e analizzati i dati di 15 partecipanti. Poi, 32 volontari sani hanno partecipato alla parte dello studio dedicata alla fMRI.

 

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