gli alberghiIl governo non mai imposto la chiusura: la scelta è stata individuale.
Mentre si attendono risposte, ogni albergatore si muove sulla sua strada e fa ipotesi su come potrebbe essere l’estate alle porte.Soprattutto quando un hotel ha molte stanze – e quindi molti dipendenti e molte spese fisse – è difficile pensare di far quadrare i conti.
ingaggiato una commissione tecnica che si sta occupando di stabilire come mettere in pratica le regole per il distanziamento, e istituito anche un servizio medico interno«Cambierà molto anzitutto la ristorazione: niente più buffet delle colazioni sostituito da colazioni in camera, e poi per pranzo e cena accessi su prenotazione e un menu per ogni tavolo per evitare che più persone lo tocchino. Inoltree in base a questo dovremmo ripensare eventualmente l’offerta gastronomica. Quanto al mare, dato che i nostri hotel hanno vari punti spiaggia, ipotizziamo una nuova disposizione degli ombrelloni in più punti per garantire le distanze.
«Sicuramente non rimarremo chiusi, se potremo riaprire, anche perché sappiamo che il nostro albergo ha una funzione sociale nel territorio con ricadute sull’indotto», fa sapere anche
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