Cosa sta succedendo in Europa? Contadini e ambientalisti non dovrebbero essere sullo stesso fronte nella necessità di proteggere l'ambiente più? «Si dovrebbero, ma il problema è che non bisognava arrivare a questo punto, non bisognava lasciar crescere la rabbia nel settore primario che è in sofferenza da tanti anni.
È vero che è il settore che riceve la fetta più grande dei sussidi europei, però ci si dimentica che questi sussidi arrivano a una minoranza di grandi aziende, con tutti gli altri che lavorano in perdita, travolti dalla burocrazia e stritolati dai prezzi della grande distribuzione. La moria di piccole aziende è allarmante. Ci sono stagioni in cui i contadini ci segnalano che non raccolgono la frutta perché non ripagano i costi della mano d'opera. Molte azienda faticano non dico a guadagnare, ma a coprire i costi, e lo stesso vale per gli allevatori. Abbiamo assistito negli anni passati alle proteste dei pastori sardi: gettare in strada del latte di pecora munto a mano significa essere alla disperazione
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