Lo sapevate che nell’impasto della pizza fritta va messa acqua frizzante? Oppure che la veneziana alla crema può essere un dolce semplice da preparare anche a casa? Questi sono solo alcuni dei suggerimenti e delle chicche che verranno insegnati nei corsi di Cibo a Regola d'Arte, l'evento enogastronomico del Corriere della Sera.
Dal 16 al 19 maggio negli spazi della Fabbrica del Vapore, a Milano, non solo sarà possibile partecipare a masterclass, talk e incontri riguardanti il cibo, ma si potranno anche mettere le mani in pasta. Come? L'appuntamento è con i corsi di cucina condotti dai grandi cuochi, panificatori e pasticceri del momento, da prenotare e acquistare attraverso il
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