“Chef in quota”, il bistellato Giorgio Bartolucci lancia il dolce “D come Domobianca”

“Chef in quota”, il bistellato Giorgio Bartolucci lancia il dolce “D come Domobianca”

27/09/2021 12.55.00

“Chef in quota”, il bistellato Giorgio Bartolucci lancia il dolce “D come Domobianca”

Il primo stellato ossolano sarà tra i protagonisti stasera (lunedì 27) alla serata benefica: “E’ un evento speciale, sono emozionato”

D come Domodossola o meglio D come Domobianca nel dolce di Giorgio Bartolucci- il primo in Ossola a conquistare una stella Michelin - proporrà stasera (lunedì 27) sera all’evento benefico «Chef in quota».Nel suo Atelier restaurant di Domodossola Bartolucci ama sorprendere i propri con dessert

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che prendono forma secondo l’occasione. Per la serata al Lusentino sarà la lettera dell’alfabeto che identifica il capoluogo ossolano (e la stazione sciistica) plasmata con ricotta e panna di montagna dell’azienda Castagna di Ornavasso, pere, miele, lamponi e uva fragola.

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