Caro acqua nei ristoranti, il critico Coren: «Tutti dovrebbero offrire anche quella del rubinetto»

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A Londra, la moda dei mocktail — i drink analcolici — ha causato un forte rincaro delle acque minerali. Che, molti ristoranti, propongono a prezzi elevati: fino a 62 sterline per una bottiglia in locali fine dining.

Il critico e giornalista britannico Giles Coren: «Immorale ottenere ricavi da un bene considerato un diritto umano fondamentale»presentate in apposite carte delle acque

in Francia la «carafe d’eau» gratuita è ancora portata in tavola spesso senza essere nemmeno richiesta

 

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