Capiamolo una volta per tutte: quanto sale bisogna mettere nella pasta?

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Finalmente qualcuno che ti dica quanto sale bisogna mettere nella pasta

La tua pasta non sa di niente? Finalmente qualcuno che ti dica quanto sale aggiungere per un risultato perfettoLa tua pasta non sa di niente e rasenta la dolcezza? Dai secoli dei secoli, la pasta è notoriamente un, quindi evidentemente c'è qualcosa che non va nella tua ricetta, sempre che tu ne abbia una.

Perché grosso? La motivazione è da ritrovare solamente in una questione di praticità, perché è più maneggevole.cristalli di sale : una volta sciolti in acqua non faranno alcuna differenza. Irrilevante anche il grado di salinità del prodotto: varia talmente poco da non essere percepito a fine cottura.Il sale grosso che abbiamo tutti in dispensa andrà benissimo.: per avere il giusto grado di sapidità, la proporzione prevede che per 1 litro di acqua vadano aggiunti 100 grammi di pasta e 10 grammi di sale grosso. Questo vale per le ricette della pasta in bianco, o per condimenti poco salati.

 

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