In Italia la cultura diffusa sul caffè è ormai affermata e consolidata. Non facciamo riferimento ai migliori espresso preparati lungo lo stivale ma agli artigiani che nelle proprie esaltano le varietà con miscele del tutto personali, rendendo onore ai frutti delle piante di caffè sparse negli angoli del mondo .
. Da quando nel 1956 Augusto e Mariarosa Corsini cominciarono con un piccolo negozio di lavorazione artigianale del caffè, ne sono stati macinati di chicchi, il loro motto era “la più piccola torrefazione, il miglior caffè”. La crescita è stata esponenziale così come il successo e la passione: oggi sono i nipoti dei fondatori,, a guidare l’azienda insieme al padre Marco, una famiglia quella Corsini da tutta una vita dedita al lavoro artigianale del buon caffè.
L’attuale e terza generazione composta da due fratelli di 30 e 24 anni non poteva che stare al passo coi tempi e dare il proprio apporto energico e dinamico ad Agust: proprio ad inizio 2021, infatti, hanno deciso che fosse il momento opportuno per completare un lungo percorso iniziato anni addietro, dando alla luce ile ai monorigine dai profili di tostatura precisi e costanti: il risultato sono 2 miscele e 8 caffè monorigine spiccatamente identitari, molto peculiari ma sempre equilibrati,...
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