Il caffè perfetto con la moka: i segreti e le regole per prepararlo e conservarloa casa come al bar è possibile. Ma è necessario conservarlo bene e conoscere qualche trucco.
Anche perché molti ignorano che questo aromaticissimo «oro nero» è un alimento facilmente: inizia a perdere nutrienti e intensità di sapore appena dopo la macinazione. Utile prendersene cura. Ecco cosa fare per essere certi di mantenerne l’aroma dal primo all’ultimo sorso.
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