L'Italia è al quarto posto per numero di birrifici nell'Unione europea a 28. E' quanto emerge dal report 2018 realizzato da Unionbirrai in collaborazione con l'Università degli studi di Firenze-ObiAr e relativo al 2016.
L'analisi di mercato quantifica nell'Ue un numero di birrifici attivi nel 2016 pari a 8.490 unità con in testa il Regno Unito , seguito da Germania e Francia . Se si guarda però i dati sulla produzione, la musica un poco cambia e sembra testimoniare come nel Belpaese ci sia stato un movimento in crescita, senza colossi enormi. L'Europa, infatti, con 400,2 milioni di ettolitri nel 2016, risulta essere il secondo maggiore produttore mondiale di birra subito dopo la Cina . L'Italia ha contribuito nel 2016 alla produzione europea con 14,5 milioni di ettolitri, posizionandosi al decimo posto tra tutti i Paesi europei.
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