Aringhe e sardine possono salvare fino a 750mile vite all’anno

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Se sostituite alla carne rossa, secondo uno studio

fino al 2050 e ridurre significativamente la prevalenza di disabilità dovuta a malattie legate all’alimentazione. Lo rivela un nuovo studio pubblicato sulla rivista open access BMJ Global Health. Secondo i ricercatori, l’adozione di una dieta a base di pesce foraggio, come cicerelli, spratti e aringhe, sarebbe particolarmente utile nei Paesi a basso e medio reddito, dove questi pesci sono economici e abbondanti e dove il tributo delle malattie cardiache, in particolare, è elevato.

in particolare in termini di riduzione dell’insorgenza di malattie coronariche, hanno dichiarato i ricercatori. A livello globale, questo approccio potrebbe prevenire da mezzo milione a 750.000 morti per malattie legate all’alimentazione nel 2050, in particolare per malattie coronariche, e potrebbe evitare tra gli 8 e i 15 milioni di anni di vita vissuti con una disabilità, la maggior parte dei quali concentrati nei Paesi a basso e medio reddito.

 

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