È, quasi, una holding; il suo cognome è sinonimo di ristoranti di qualità, di una cucina di mare invitante e buona, di locali importanti, allegri, dove si sta bene.
Sono nati nei decenni partendo dal nulla. Oggi i locali con la firma di, sono tre. In Romagna il mio preferito è in un angolo marino suggestivo, proprio sul porto canale di
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