Probabilmente, quando aveva fondato il panificio nel 1956, non pensava sarebbe diventata una vera e proprio istituzione, una tappa imperdibile per chi abita a Ostia. Nella notte tra venerdì 8 e sabato 9 marzo è venuto a mancare, all’età di 95 anni, Daniele Smarchi, colui che ha dato il via ad un’attività che ancora oggi è tra le più amate e frequentate del litorale.
Tantissimi i commenti da parte di clienti e conoscenti. “Non dimenticherò mai la felicità di me bimbetto, quando capivo che prima di andare al mare si passava da Smarchi per la pizza. E ricordo che era proprio lui a farla” ha scritto Massimo. Pino ha ricordato quando “da bambino venivo a prendere il pane. Sempre a duemila, correva come un forsennato per tutto il locale un gigante della panificazione”.
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