, dice il detto. In realtà, se conoscessimo davvero la composizione di ciò che beviamo scopriremmo che scegliere cosa bere non è poi così semplice.
Tra le sue funzioni fondamentali figura quella di termoregolazione attraverso la secrezione del sudore, di trasporto di sostanze nutritive e di scarto, e di mantenimento e lubrificazione di tessuti e articolazioni. Secondo i dati di uno studio condotto da Ismea, l’Italia è il terzo consumatore al mondo dopo Messico e Thailandia di acque in bottiglia: dai 5 miliardi del 2009 si è passati a 10 miliardi nel 2019.del volume di vendita. Eppure, sarebbe quella già a disposizione nelle nostre case. «Purtroppo è convinzione comune che l’acqua in commercio sia migliore e più sicura di quella dell’acquedotto.
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