Un orto-giardino idroponico che funziona con la luce solare al posto di quella artificiale e con l’acqua “del rubinetto” . Presenta alcuni aspetti particolarmente innovativi la coltivazione fuori suolo inaugurata sul tetto della sede Fao a Roma bastao sugli studi dell’ Università di Roma La Sapienza.
Inoltre, il sistema è progettato per l’uso esterno, « eliminando la necessità di luce artificiale utilizzata nell’idroponica convenzionale, quindi mantenendo un consumo energetico giornaliero eccezionalmente basso». Infine, l’orto è costruito al 90% con legno certificato sostenibile , « riducendo al minimo l’uso di plastica utilizzata invece nei sistemi idroponici convenzionali.
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