il Giappone, dove lo scetticismo ha lasciato il posto a interesse e curiosità ormai già da qualche anno.
Se alcune città sono da sempre i poli dell’apertura e del ringiovanimento gastronomico, altre seguono con guizzi e novità assolute che irrompono nel variegato mondo dell’offerta culinaria.sapevate che da poco più di un mese ha aperto a Roma il primo Dorayaki Shop in Europa certificato dal marchio Doraemon?Il tipico dolcetto che – i più nostalgici lo ricorderanno – rappresentava lo spuntino preferito dal manga Doraemon, si presenta come.
è qui che ha aperto Dorayaki, una piccola ma accogliente pasticceria e sala da tè specializzata nella produzione homemade di dorayakiAlle versioni dolci dei dorayaki – proposti nella variante classica con azuki oppure farciti con marmellata di yuzu e mascarpone, gelato al tè matcha, tiramisù e cioccolato – si accostache, con sapori decisi o più familiari , rappresentano l’altra importante novità di questo delizioso angolo di Sol Levante.
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