Tra incontri e talk show, tanti anche gli eventi collaterali legati alla manifestazione, a cominciare da, spazio dedicato ai bambini che potranno imparare divertendosi, avvicinandosi al mondo della cucina ma anche a quello del riciclo e recupero dei materiali, in ottica sostenibilità.
I ristoranti della zona, poi, parteciperanno al progetto dando ancora più risalto alla specialità del territorio con menu appositi e piatti speciali pensati per l’occasione. Quest'anno si preannuncia non facile per i gourmet, i primi tartufi sono di buona qualità ma pochi e quindi a prezzi già elevati: 250 euro all’etto per le pezzature medie e 300 per quelle sopra i 100 grammi
. Sia chiaro resta un signor prezzo ma un conto è vedere in carta – parliamo di ristoranti importanti – un piatto di tagliolini a 100 euro e un altro a 45.
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