کیک کاراملی را اینطوری درست کن! از کافه‌ هم بهتر

کیک کاراملی یکی از کیک‌هایی است که شاید فقط در کافه ‌ها بتوانید آن را پیدا کنید! البته وقتی این کیک را طبق دستور پیش رویتان بپزید دیگر در منزل شما هم پیدا خواهد شد.در همه کیک‌ها ابتدا باید یک ظرف گود انتخاب کنید و شکر و وانیل و تخم مرغ‌ها را در آن بریزید و با هم زن برقی حدود 5-6 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشود. این مرحله جزو مهمترین قسمت‌های پخت هر کیک است.

آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی دیگر 2 تا 3 بار الک کنید. این مرحله مهمی است و به بافت نرم و اسفنجی کیک شما کمک می‌کند. بعد از الک کردن آرد آن را به مواد کیک اضافه کنید و دیگر لازم نیست همزن برقی به کار ببرید. با لیسک یا قاشق یا همزن دستی مواد را ترکیب کنید تا همه قسمت‌های آن یکدست شود. شعله پخش کن را روی گاز قرار بدهید. حرارت آن را روشن کنید و قابلمه را هم روی شعله بگذارید و روی در آن دمکنی قرار بدهید. به مدت 30 تا 45 دقیقه زمان لازم دارید تا کیک شما بپزد. در این مدت باید حواستان به دمای گاز باشد که بالا نرود! بعد از نیم ساعت با سیخ چوبی وسط کیک را امتحان کنید اگر از مواد به آن چسبید که 10 تا 15 دقیقه دیگر هم اجازه بدهید بپزد اما اگر به آن چیزی نچسبید یعنی کیک شما حاضر است.

زعفران شعله شکر صبحانه شیرینی کافه آشپزی سس کارامل کیک کاراملی پختن کیک

ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها

Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.

با این روش در ۲ دقیقه آلبالوی خشک درست کنخودت درست کن! ارزون‌تر، سالم‌تر، تمیزتر آلبالوی خشک از خوراکی‌هایی است که تقریبا همه آن را دوست دارند.
منبع: ilnanews - 🏆 10. / 53 ادامه مطلب »

«معماری» به مثابه «رسانه»افزایش چشمگیر نشریات و سایت‌های معماری نیازهای خوانندگان وعلاقمندان را برآورده می‌کنند اما بهتر است که از آسیب‌های این مسئله هم غافل نباشیم.
منبع: ilnanews - 🏆 10. / 53 ادامه مطلب »

اصلاح قوانین حجم پرونده‌های قضایی را کاهش می‌دهدیک وکیل دادگستری گفت: بهتر بود در تدوین سند تحول قضایی از نظرات وکلا هم استفاده می‌کردند.
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »

دختر کیومرث پوراحمد ادعای عمه‌اش را «درست» خواند؛ «پدرمان شمال نرفت که خودش را بکشد»دختر کیومرث پوراحمد ادعای عمه‌اش را «درست» خواند؛ «پدرمان شمال نرفت که خودش را بکشد»
منبع: bbcpersian - 🏆 15. / 51 ادامه مطلب »

فتح الله زاده: باید مجسمه نکونام را بسازندفتح‌الله‌زاده درباره این که کارشناسان معتقدند قهرمانی بین استقلال یا پرسپولیس است، بیان کرد: درست است که استقلال و پرسپولیس صدرجدول هستند اما نباید از سپاهان و تراکتور هم غافل شد.
منبع: MashreghNews - 🏆 5. / 63 ادامه مطلب »

فتح‌الله‌زاده: باید مجسمه نکونام را بسازند/ استقلال به دلیل نوسان کمتر شانس اول قهرمانی استفتح‌الله‌زاده درباره اینکه کارشناسان معتقدند قهرمانی بین استقلال یا پرسپولیس است، بیان کرد: درست است که استقلال و پرسپولیس صدرجدول هستند اما نباید از سپاهان و تراکتور هم غافل شد.
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »