Sahjan leaf benefits : सेहत के लिए रामबाण है सहजन की पत्तियां, पहुंचाती है ये गजब का लाभ, जानिए यहांSahjan leaf benefits : सेहत के लिए रामबाण है सहजन की पत्तियां, पहुंचाती है ये गजब का लाभ, जानिए यहां
सहजन या मोरिंगा ओलिफेरा का पेड़ बहुत फायदेमंद होता है. इसके फूल, फलियां और पत्तियां सभी उपयोगी हैं. पारंपरिक दवाओं में सहजन का खास महत्व है. इसकी फलियां और पत्तियां कई बीमारियों के इलाज में लाभदायक होती हैं.सहजन की फलियां और पत्तियां अक्सर दक्षिण भारतीय रसोई में मिलती हैं. इसकी फलियों का उपयोग दाल, सांबर और सहजन की सब्जी बनाने में किया जाता है.डॉ. वीके मोंगा के अनुसार मोरिंगा की पत्तियां विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और खनिजों से भरपूर होती हैं. इनमें विटामिन ए, बी1, बी2, बी6, सी और फोलेट होता है.
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