लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। सेहतमंद रहने के लिए आजकल स्वस्थ जीवनशैली एक जरूरत बन चुकी है। तला-भुना, मसालेदार, जंक या प्रोसेस्ड फूड खाने से सेहत पर कई तरह के बुरे प्रभाव पड़ते हैं। हालांकि, भागती-दौड़ती जिंदगी में अकसर समय की कमी की वजह से लोग बाहर का तला-भुना और प्रोसेस्ड फूड खाने को मजबूर है। कई लोग चाय के साथ नमकीन, बिस्किट जैसे स्नैक्स बड़े आनंद से खाते हैं, लेकिन यह सभी पैकेज्ड फूड सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं। ऐसे में समय में कमी के बीच आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसे हेल्दी स्नैक्स के बारे...
हैं। फिर पतीले में पानी गर्म करें। छेद वाली थाली में हल्का तेल लगा कर तैयार फरा इसके ऊपर बिछाएं। गर्म पानी के पतीले पर रखें और ऊपर से ढंक दें। स्टीम से फरा पक जाएगा। टेस्टी फरा को हरी धनिया और मिर्च की चटनी के साथ एंजॉय करें। बफौरी इसे बनाने के लिए सबसे पहले भीगी हुई चने की दाल को लहसुन, हरी मिर्च और हरी धनिया के साथ पीस कर इसका गाढ़ा पेस्ट जैसा मसाला बनाएं। इसमें नमक हल्दी डालना न भूलें। फिर छेद वाली थाली में तेल लगा कर इसके ऊपर एक-एक टुकड़े तैयार मसाला का रखें। इसे स्टीमिंग मेथड से ही पकाएं।...
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