Beetroot Side Effects: चुकंदर या इसका जूस कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. हालांकि ये हर किसी को फायदा नहीं पहुंचाता है. चुकंदर में ऑक्सलेट की मात्रा अधिक होती है जो शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंचाने का काम करती है. सीमित मात्रा में चुकंदर खाने से शरीर कई तरह की बीमारियों से बचा रहता है. वहीं ज्यादा खाने से इसके साइड इफेक्ट भी देखने को मिल सकते हैं. आइए जानते हैं कि चुकंदर या इसके जूस की ज्यादा मात्रा से शरीर को किस तरह के नुकसान हो सकते हैं.
अगर आपको पहले से ही पथरी की समस्या है तो डॉक्टर आपको चुकंदर या इसके जूस का सेवन बंद करने की सलाह दे सकते हैं. चुकंदर में पाए जाने वाला ऑक्सलेट किडनी स्टोन को ज्यादा बढ़ा सकता है.चुकंदर की वजह से एनाफिलेक्सिस की भी समस्या हो सकती है. हालांकि इसके मामले बहुत कम ही देखने को को मिलते हैं. ये एक तरह की एलर्जी की समस्या होती है जिसकी वजह से स्किन पर चकत्ते, खुजली, सूजन या फिर अस्थमा के भी लक्षण आने लगते हैं. ऐसी स्थिति में चुकंदर का सेवन ना करने की सलाह दी जाती है.चुकंदर में नाइट्रेट होता है.
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