संभवतः ये देश की सबसे महंगी सब्जी है. सिर्फ सावन के महीने में बिकती है. वो भी देश के दो ही राज्यों में झारखंड और छत्तीसगढ़. बस दोनों जगह इसका नाम अलग है. इस सब्जी का नाम है खुखड़ी . इसकी कीमत है 1200 रुपए प्रति किलो. लेकिन बाजार में आते ही यह सब्जी हाथों-हाथ बिक जाती है. इस सब्जी में अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन मिलता है. छत्तीसगढ़ में इसे खुखड़ी कहते हैं. वहीं झारखंड में इसे रुगड़ा कहते हैं. ये दोनों ही मशरूम की एक प्रजाति हैं. यह सब्जी खुखड़ी है, जो प्राकृतिक रूप से जंगल में निकलती है.
छत्तीसगढ़ के अंबिकापुर सहित दूसरे नगरीय इलाकों में बिचौलिए इसे कम दाम में खरीदकर 1000 से लेकर 1200 रुपए प्रति किलो से बेचते हैं. सीजन में प्रतिदिन अंबिकापुर के बाजार में इसकी लगभग पांच क्विंटल आपूर्ति होती है. खुखड़ी एक प्रकार की खाने वाली सफेद मशरूम है. खुखड़ी की कई प्रजातियां और किस्में हैं. लंबे डंठल वाली सोरवा खुखड़ी ज्यादा पसंद की जाती है. इसे बोलचाल की भाषा में भुड़ू खुखड़ी कहते हैं. भुड़ू यानि दीमक द्वारा बनाया गया मिट्टी का घर या टीला, जहां यह बारिश में उगती है.
What is name of vegetable sir
kon 1200 rupya deta hai is ka ?
1200 में 3-4 kg लेना हो तो झारखंड में किसी से भी संपर्क करे। इतना महंगा मत बेचे!!
खु॑भी कहते हैं इसे , हमारे यहां राजस्थान के ग्रामीण इलाकों में बहुत होती है ।।।।
It's name is before. And ye rainy me paida hota h isko fry kr ke rkhoge freez me to 1 week tk nhi khraab hoga. Ekdm mst sbji hoti h before.
बारिश की टाइम राजस्थान मे खेतु में बहुत उगती हैं इसको हमारी भाषा मे इस थुम्भी कहते है ये सुकी लकड़ी पर उगती हैं
100 may milta hai....Mayurbhanj parab chatu
pagla gay ho ka... 50rs kg milti hai hamare yaha... Mushroom hai... Aur rate bhi depend karta hai ki kitne matra me mushroom mile hai.. Sirf rainy season me milte hai.. Aur jungle me milte hai wo toh apne Kat diye, so jaha milte nahi waha toh mehnga hi milega But itna bhi nahi.
छत्तीगढ़ / झारखण्ड में ही नहीं। गुजरात के वलसाड/सुरत में भी होती है। आडिम/आरीम बोलते है यहां..
इस खबर को मोदी जी तक पहुँचाया जाये क्योंकि इस वक्त देश मे एकलौते हस्ती वही हैं जो इसे खा सकें, बाकी हम जैसे लोग तो रोज सुखी रोटी की ही जद्दोजेहद में जी रहे हैं।
This type of mushroom can also be find in Koraput district of Odisha during Sravan month. It is called as Sravan Kadhi.
कोई भी समान जितना महंगा बिकेगा समझ जाना मोदीजी उतना ही अच्छा कर रहे है। बस याद रखना है विरोध नही करना है।
Which type of vegetable
Aaj Tak we are requesting to postpone neet and jee. We are not asking to cancel the exams. We are doing this for many reasons which you must highlight to the govt. We are not enjoying this postponment and all. We are facing real problems that's why we are here on Twitter
हमारे यहां यूपी में भी ये होता है यहां पे इसे धरती के फूल कहते है
कैसे बनाते है ये भी बता देते 😂
क्या फर्क पड़ता है, मोदीजी तो अच्छा कर ही रहे है... दाम बढ़ने के पीछे भी एक सोच होगी 🤦
हमारे यहा 160 ₹ किलो है।
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