रमजान का महीना हर मुसलमान कि जिंदगी में बहुत मायने रखता है. रमजान के महीने में रोजा नमाज के साथ खजूर का भी बहुत महत्व है. इस्लाम धर्म के लोगों की मान्यता है कि पैगंबर मोहम्मद अपना रोजा खजूर से ही खोला करते थे. इस्लामिक किताबों में भी इस बात का जिक्र किया गया है. खजूर के बारे में पैगंबर मोहम्मद ने फरमाया, 'आप में से जो लोग रोजा रखते हैं वो अपना रोजा खजूर से ही खोलें. अगर खजूर ना हो तो पानी से भी खोल सकते हैं.
1. रोजे के दौरान दिनभर भूखा प्यासा रहने से कई लोगों को सिर दर्द, थकान, चक्कर आने लगते हैं. वहीं कुछ लोगों को लो ब्लड प्रेशर और डीहाइड्रेशन की समस्या होने लगती है. ऐसे में खजूर खाकर रोजा खोलना सबसे बेस्ट ऑप्शन है. खजूर में पर्याप्त मात्रा में ग्लूकोज, फ्रक्टोज और सुक्रोज पाया जाता है. इफ्तार और सहरी में दो से चार खजूर खाने से भी शरीर को तुरंत ही एनर्जी मिलती है.
3. खजूर में कैल्शयिम, मैगनीज और कॉपर की भी भरपूर मात्रा होती है. इसके सेवन से हड्डियों को मजबूती मिलती है.
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