फलों और सब्जियों के छिलके में डालें ये दवा...घर पर बन जाएगी बढ़िया खाद, पौधों में आ जाएगी जान

शाहजहांपुर : पिछले कुछ समय से किचन गार्डन का क्रेज तेजी के साथ बड़ा है. लोग अपने घर में किचन गार्डन तैयार करते हैं. जिसमें औषधीय पौधों के साथ-साथ सब्जियों के पौधे भी लगाते हैं, लेकिन इन पौधों को पोषण देने के लिए रासायनिक उर्वरक का इस्तेमाल किया जाता है. अगर आप उत्तर प्रदेश गन्ना शोध संस्थान द्वारा बनाया गया, जैविक उत्पाद का इस्तेमाल करें तो किचन से निकलने वाले फल और सब्जियों के छिलकों से जैविक खाद बनाई जा सकती है. जिसका इस्तेमाल किचन गार्डन के लिए किया जा सकता है.

लोग सब्जियों और फलों के छिलकों को कूड़े के ढेर पर फेंक देते हैं, लेकिन अगर ऑर्गेनो डी कंपोजर की मदद से उसको सड़ा दे तो कुछ ही दिनों में उनकी खाद बनाकर तैयार हो जाएगी, जिसका इस्तेमाल किचन गार्डन में बेहतर तरीके से किया जा सकता है. कैसे बनाएं छिलकों से खाद? डॉ. सुनील कुमार विश्वकर्मा ने बताया कि किचन से निकलने वाले फल और सब्जियों के छिलकों को इकट्ठा कर, गाय के गोबर को मिला दें. उसके बाद थोड़ी सी मात्रा में ऑर्गेनिक डी कंपोजर मिलाकर उसको छाया में रख दें.

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