फेस्टिव सीजन में अक्सर नकली मावे की धरपकड़ होती है. लेकिन अब नकली पनीर मिलने के मामले भी सामने आ रहे हैं.पिछले दिनों देहरादून चार धाम मार्ग पर जांच के बाद पांच क्विंटल नकली पनीर को नष्ट किया गया.आप अक्सर पनीर खाते हैं तो आपको यह पता होना जरूरी है कि असली और नकली पनीर की पहचान कैसे की जाती है. आइए जानते हैं-असली पनीर हाथ से रगड़ने या मसलने पर टूटता नहीं है. नकली पनीर में कम फैट वाला मिल्क पाउडर यूज होता है, इसलिए यह मसलने पर टूटने लगता है.पैन में पानी और पनीर डालकर उबाल लें.
अगर पनीर का रंग नीला हो गया तो समझ लीजिए वो नकली है.पनीर को पानी में उबालकर ठंडा होने दें. इसमें अरहर की दाल का पाउडर डालकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें. पनीर का रंग हल्का लाल होता है तो इसमें डिटर्जेंट या यूरिया मिला हो सकता है.खरीदने से पहले पनीर का छोटा पीस चखकर देख लें. अगर लग रहा है कि आप उसे चबा रहे हैं या उसमें खट्टापन है तो यह नकली पनीर हो सकता है.अरहर की दाल की तरह सोयाबीन पाउडर का भी टेस्ट हो सकता है. पनीर उबालने के बाद ठंडा होने के बाद इसमें सोयाबीन पाउडर डालें.
Fake Paneer असली पनीर की पहचान असली पनीर को कैसे पहचानें
हमने इस समाचार को संक्षेप में प्रस्तुत किया है ताकि आप इसे तुरंत पढ़ सकें। यदि आप समाचार में रुचि रखते हैं, तो आप पूरा पाठ यहां पढ़ सकते हैं। और पढो:
इंडिया ताज़ा खबर, इंडिया मुख्य बातें
Similar News:आप इससे मिलती-जुलती खबरें भी पढ़ सकते हैं जिन्हें हमने अन्य समाचार स्रोतों से एकत्र किया है।
क्या आप असली पनीर खा रहे हैं? ऐसे करें नकली और असली पनीर की पहचानReal And Fake Paneer : पनीर खाना करते हैं पसंद, लेकिन क्या आप ये जानते है कि आप जो पनीर का रहे हैं वो असली है या नकली.
स्रोत: NDTV India - 🏆 6. / 63 और पढो »
मेरी धार्मिक भावनाएं आहत हुई हैं...Zomato से ऑर्डर की गई पनीर बिरयानी में निकला 'चिकन पीस', शिकायत पर कंपनी ने ये कहाZomato से ऑर्डर की गई पनीर बिरयानी में निकला 'चिकन पीस'
स्रोत: NDTV India - 🏆 6. / 63 और पढो »
ऐसे कई तरीके हैं जिनसे असली और नकली शहद की पहचान की जा सकती है, आप भी जान लीजिए ये ट्रिक्सशहद के असली या नकली होने की पहचान करें इस तरह.
स्रोत: NDTV India - 🏆 6. / 63 और पढो »
कहीं आप भी तो नहीं खा रहे हैं मिलावटी पनीर? इन आसान तरीकों से घर पर ही कर सकते हैं टेस्टइस समय बाजार में बिक रहा पनीर और दूसरे दुग्ध उत्पादों में मिलावट की खबरें आ रही हैं। इसकी वजह जानकार यह बताते हैं कि शहरों को दूध की जितनी जरूरत होती है उतने का उत्पादन ही नहीं है, फिर पनीर कहां से आ रहा है। जाहिर सी बात है कि नकली बनाया जा रहा...
स्रोत: NBT Hindi News - 🏆 20. / 51 और पढो »
अमरोहा की 'हवेली' में PCS अफसर ने मंगाई पनीर की सब्जी, ग्रेवी में हड्डी निकली तो मच गया बवालअमरोहा के हवेली होटल को सील कर दिया गया है। पनीर के सैंपल को खाद्य विभाग ने प्रयोगशाला भेज दिया है। होटल वालों का कहना है कि रात में स्टाफ के लिए नॉनवेज बना था। गलती से ऑर्डर की गई पनीर की सब्जी में चला गया। पीसीएस अफसर ने जिला प्रशासन से शिकायत की...
स्रोत: NBT Hindi News - 🏆 20. / 51 और पढो »
पश्चिम बंगाल: नंदीग्राम में हिंसा को लेकर राज्यपाल ने ममता बनर्जी सरकार से मांगी रिपोर्टनंदीग्राम में एक महिला की मौत के बाद तनाव फैल गया है, महिला बीजेपी की कार्यकर्ता थीं और बीजेपी का आरोप है कि टीएमसी के लोगों ने ये हत्या की है.
स्रोत: BBC News Hindi - 🏆 18. / 51 और पढो »