ब्रेड ऑमलेट, बॉइल्ड एग, पनीर ऑमलेट और अंडा करी खाना किसे पसंद नहीं है. अधिकतर लोग अपने ब्रेकफास्ट में भी अंडे को जरूर शामिल करते हैं.अंडे को ताकत का पावरहाउस भी कहा जाता है क्योंकि यह प्रोटीन का काफी अच्छा और सस्ता सोर्स है.विटामिन बी2 , विटामिन बी12, विटामिन डी, सेलेनियम और आयोडीन, विटामिन ए और फोलेट, बायोटिन, पैंटोथेनिक एसिड से भरपूर होने के कारण ये सबसे अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक चीजों में भी आता है.अंडे की तासीर गर्म होती है इसलिए सर्दियों में काफी अधिक खाया जाता है.
''उमस भरे मौसम में अंडे खाने का प्रभाव हर व्यक्ति पर अलग-अलग होता है. कुछ लोगों को लगता है कि गर्म मौसम में अंडे खाने से उन्हें अच्छा महसूस नहीं हो रहा है या डाइजेशन खराब हो रहा है.''ऐसे मामलों में प्रोटीन के अत्यधिक सेवन से बचना सबसे अच्छा है क्योंकि यह मेटाबॉलिज्म संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है. यदि आप फिर भी प्रोटीन के लिए अंडे खाना चाहते हैं तो एग व्हाइट खाएं या प्लांट बेस्ट प्रोटीन खाएं.
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