गजब का स्वादः 45 सालों से टॉकीज के बाहर पप्पू भाई खिला रहे तीखे लाल कोफ्ते, एक बार खाएंगे, दोबारा जरूर आएंग...

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Aloo Ke Kofte Recipe: बरेली में जगत टॉकीज के पास पप्पू भाई लगभग 45 सालों से तीखे स्पेशल लाल आलू और स्पेशल लाल कोफ्ते बनाते हैं. जिसकी कीमत 10 रुपए और 20 रुपए है. उनके लाल आलू का स्वाद लेने के लिए दूर-दूर से भी लोग पहुंचते हैं.

विकल्प कुदेशिया/बरेली: झुमका सिटी कही जाने वाली बरेली देश भर में भगवान शिव के मंदिर के लिए भी मशहूर है. बरेली में मिलने वाला स्ट्रीट-फूड छोटी-बड़ी गलियों में अपनी पहचान बन चुका है. झुमका सिटी के लोगों को तीखा-खाना काफी पसंद है. यहां की गलियों की दुकानों पर भी फास्ट फूड फेमस है. पप्पू भाई का स्वादिष्ट लाल आलू ऐसे ही हम आपको बताने जा रहे हैं बरेली के बड़े बाजार में जगत टॉकीज के गेट पर मिलने वाले पप्पू भाई के स्वादिष्ट के बारे में.

बरेली के पप्पू भाई ने लोकल 18 से खास बातचीत करते हुए बताया कि उनके यहां मिलने वाले आलू और कोफ्ते खाने के लिए सिर्फ बरेली के ही लोग नहीं बल्कि आसपासशहर से लोग आते हैं. पीलीभीत, शाहजहांपुर, बदायूं और रामपुर से भी अक्सर कई लोग यह स्पेशल आलू खाने आते हैं. हमारे यहां मिलने वाले आलू और कोफ्ते को हम बहुत ही सफाई ढंग से शुद्ध मसाले के साथ अपने हाथ से पीसकर तैयार करते हैं.

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