मुकेश पांडेय/मिर्जापुर : उत्तर प्रदेश के मिर्जापुर जिले में किसान के बेटे ने कमाल कर दिया है. पढ़ाई करने के बाद रोजगार को लेकर कोई आईडिया नहीं मिला, तो मोटा अनाज से बिस्किट बनाने का स्टार्टअप शुरू किया. आज वह लाखों रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं. इनके बिस्किट की डिमांड विदेशों में भी है. मोटा अनाज से बिस्किट बनाने से किसानों को भी मुनाफा हुआ है. वहीं इस बिस्किट में काफी न्यूट्रिशन पाएं जाते हैं, जो सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है.
मोटा अनाज से बने बिस्किट की डिमांड दुबई व इंडोनेशिया में भी है. अभीतक 20 किलो बिस्किट इंडोनेशिया व 30 किलो बिस्किट दुबई जा चुका हैं. ज्वार व बाजरा से तैयार करते हैं बिस्किट धीरज मौर्य ने बताया कि प्रधानमंत्री के प्रोत्साहन के बाद हमारे मन में मोटा अनाज से बिस्किट बनाने का आइडिया आया. हमने 10 किसानों को जोड़कर स्टार्टअप शुरू किया. मोटा अनाज ज्वार, बाजरा व मक्का से बिस्किट तैयार करते हैं. एफपीओ के माध्यम से हमारे प्रोडक्ट को सरकार प्रमोट कर रही है. यूएई व इंडोनेशिया में भी हमारा बिस्किट जा चुका है.
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