आज इंसानों के सामने सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है- खाने की बर्बादी. एक अनुमान के अनुसार पूरी दुनिया में तैयार किए जाने वाले खाने का एक तिहाई हिस्सा बर्बाद चला जाता है.
पूरी दुनिया में बर्बाद हुए खाने से पैदा होने वाली ग्रीनहाउस गैसों की तुलना देशों से की जाए तो यह अमरीका और चीन के बाद सबसे ज़्यादा ऐसी गैसें पैदा करता है.इमेज स्रोत,बहुत से लोगों को ज़रूरत से ज़्यादा खरीदने की आदत होती है.एक और बात. अगली बार खरीदारी करने तभी जाएं जब पिछली बार लाया पूरा सामान ख़त्म हो गया हो.सभी फ्रूट और सब्ज़ियां फ्रिज में रखने के लिए नहीं होतीं
हरी पत्तियों वाली सब्ज़ियों और धनिया वगैरह को पानी में डुबोकर रखा जा सकता है. अगर आपको लगता है कि ब्रेड को आप समय पर ख़त्म नहीं कर पाएंगे तो उसे फ्रीज़र में भी रख सकते हैं. धनिया वगैरह को काटकर, लहसुन और ऑलिव ऑइल में मिलाने के बाद आइस क्यूब ट्रे में रखकर स्टोर कर सकते हैं ताकि बाद में सब्ज़ी या जूस में मिलाने में सुविधा हो.
अगर आपके पास सुबह समय नहीं होता तो पहले ही रात को बचे खाने को छोटे डब्बों में रखकर फ्रीज़ कर लें. इस तरह से आपके पास सुबह पहले से बना घर का खाना उपलब्ध होगा.खाने की बर्बादी रोकने का सबसे आसान तरीका है घर पर स्टॉक या सूप बनाना.
Godi media se do hath aage hey BBC chatokarita mein🤣
बहुत ही सोचनीय विषय है, कृपया भारत में बताये कितना बर्वाद होता है।
Dukhad baat hai ye
इसका आधा भारतीय शादियों में ।।
मात्र 7 साल में देश को भुखमरी के कगार पर ला दिया,,, हंगर इंडेक्स में नीचे,। हम विश्व गुरु - मोदी
भारत मे भी!😢
भयावह
बर्बाद हो जाए तो सही .. लेकिन उसका उपयोग कर कोई आबाद ना हो.. ये हर जहन बसे🧬
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