Dan Buettner yang pernah meneliti orang-orang tertua di dunia menemukan kalau kebanyakan orang di wilayah Blue Zone hanya sedikit makan daging. Jumlahnya tak lebih dari 56 gram untuk tiap kali makan selama 5 kali dalam sebulan.
Protein dalam daging memang dibutuhkan tubuh karena beragam fungsinya, termasuk memunculkan rasa puas saat makan. Namun pakar kesehatan mengatakan kalau sumber protein tak hanya daging merah saja, tapi juga bisa dari ikan atau bahan protein nabati.Pola makan panjang umur yang juga dipraktikkan orang-orang tertua di dunia adalah makan lebih banyak sayur. Orang-orang Ikaria di Yunani, misalnya, hampir 20% dari makanan mereka adalah sayuran hijau dan 11% adalah kacang-kacangan.
Ikan berukuran kecil mengandung lebih sedikit merkuri dibanding ikan yang lebih besar seperti tuna, salmon, dan tilapia. Sebuah penelitian bahkan pernah menemukan mereka yang makan ikan lebih banyak memiliki kadar merkuri lebih tinggi dalam aliran darah mereka dibanding yang tidak banyak makan ikan.Jika kamu ingin memulai pola makan sehat layaknya masyarakat Blue Zone, coba rutin makan 1 cangkir bijian tiap hari. Bahan makanan nabati ini memang seolah jadi menu wajib orang-orang panjang umur.
Selain almond, kacang walnut, mete, dan kacang tanah juga bisa jadi pilihan. Kacang-kacangan tinggi kandungan lemak sehat yang bisa bantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Seseorang juga berisiko lebih kecil alami penyakit jantung koroner dengan rutin ngemil kacang.Dari sekian banyak jenis minyak nabati yang ada di dunia, minyak zaitun jadi primadona di kalangan pelaku hidup sehat. Jenis minyak ini bisa dijadikan campuran salad hingga topping roti.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Sumber: pikiran_rakyat - 🏆 11. / 68 Baca lebih lajut »
Sumber: tempodotco - 🏆 12. / 63 Baca lebih lajut »
Sumber: Bisniscom - 🏆 23. / 59 Baca lebih lajut »
Sumber: KompasTV - 🏆 22. / 63 Baca lebih lajut »
Sumber: jpnncom - 🏆 25. / 59 Baca lebih lajut »
Sumber: merdekadotcom - 🏆 36. / 51 Baca lebih lajut »